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Budelli sintetico WISKOPAK calibro 35-80, per cacciatorini, salsiccia sarda, salamini, salsiccia stagionata ecc., non contiene residui di origine animale, prezzi per tubetti da mt. 30.

Art.:2109-G

Prezzi IVA esclusa

Art. Prodotto Q.tà Prezzo Da 5 A 9 Da 10 A ...
2109 Budelli sintetici calibro 35, mm a piatto 49/56, prezzi per tubetti da mt. 30. 26,00 € 22,00 € 19,00 €
2106 Budelli sintetici calibro 40, mm a piatto 60/65, prezzi per tubetti da mt. 30. 28,00 € 24,00 € 21,00 €
2115 Budelli sintetici calibro 60, mm a piatto 87/95, prezzi per tubetti da mt. 30. 35,00 € 29,00 € 26,00 €
2113 Budelli sintetici calibro 70, mm a piatto 100/109, prezzi per tubetti da mt. 30. 39,00 € 33,00 € 29,00 €
2117 Budelli sintetici calibro 80, mm a piatto 117/126, prezzi per tubetti da mt. 30. 42,00 € 35,00 € 31,00 €

CARATTERISTICHE

Il Fibrous è un budello molto resistente sia alla pressatura nell'insacco, sia messo ad intensa bollitura.

Prima dell'insacco, immergere almeno 30 minuti in acqua calda.

Grande stabilità di calibro. Può essere usato sia per salumi crudi, che per salumi cotti e cotechini. 

Per salumi a breve o media stagionatura: cacciatori, cacciatorini, salamelle, salamini, salami, salame Milano, salame Napoli, salami di piccolo e medio calibro, buristo, mallegato, biroldo ecc.

 Questo budello WISKOPAK non contiene nessun residuo di origine animale, ed è pertanto indicato anche per salumi

vegani, insaccati di pesce, di verdura, di cioccolata, di salumi Kosher ebraici e di salumi Hallal musulmani.

Per budelli naturali salati vedi gruppo P186-G

 

Articoli: 2109, 2106, 2111, 2107, 2115, 2113, 2117.
SKU 2109-G
Descrizione Articoli: 2109, 2106, 2111, 2107, 2115, 2113, 2117.

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