Aromi, erbe, saporitori, spezie, per ristorazione.

Peperoni rigorosamente calabresi, seguiti dalla semina alla raccolta. Lavorati freschi per realizzare un super estratto concentrato, intenso e rosso.

MODI D'USO: Tipicamente utilizzati nella lavorazione dei salumi, può inoltre arricchire i vari piatti tipici della cucina mediterranea.

 Questo prodotto viene molto usato in CALABRIA e in tutte le regioni del sud Italia, attualmente ormai è richiesto anche in tutte le altre regioni d'Italia dove ci sono richieste di salumi Calabresi ormai diffusi in tutte le regioni d'Italia e all'estero.

DOSE CONSIGLIATA: 8% = kg 8 per kg 100 d'impasto.

Questi prodotti una volta aperti, non sono riutilizzabili.

PRODOTTI PASTORIZZATI.

CASA DELLE DROGHE E DELLE SPEZIE

Le pregiate antiche ricette del Nonno Alceste, depositate e distribuite esclusivamente dalla MORGAN.

Lo sviluppo della distribuzione moderna ha condotto la "Casa delle Droghe e delle Spezie" a soddisfare le esigenze più ricercate della propria clientela: in quest'ottica abbiamo sviluppato notevolmente il nostro marketing, orientato alla valorizzazione del packaging sia sotto l'aspetto funzionale che emozionale, alla garanzia delle qualità organolettiche, alla diffusione della conoscenza dei prodotti e delle loro proprietà, per laboratori più moderni come varietà di sapori e come contenuti salutistici, fino all'evoluzione dell'offerta con nuove ed originali proposte ad alto contenuto di servizio in termini di confezione e di ricettistica.