Piccole attrezzature professionali per piccole cucine, agriturismi e catering.

CUOCA AUTOMATICA

2 giri al minuto, doppio isolamento, costruita conforme norme CE.

Ideale per: polente, risotti, marmellate, conserve.

Per la preparazione della polenta: per ogni litro d'acqua usare da 200 a 400 grammi di farina gialla, a seconda della densità desiderata.

CUOCA AUTOMATICA

2 giri al minuto, doppio isolamento, costruita conforme norme CE.

Ideale per: polente, risotti, marmellate, conserve.

Per la preparazione della polenta: per ogni litro d'acqua usare da 200 a 400 grammi di farina gialla, a seconda della densità desiderata.

CUOCA AUTOMATICA

2 giri al minuto, doppio isolamento, costruita conforme norme CE.

Ideale per: polente, risotti, marmellate, conserve.

Per la preparazione della polenta: per ogni litro d'acqua usare da 200 a 400 grammi di farina gialla, a seconda della densità desiderata.

CUOCA AUTOMATICA

2 giri al minuto, doppio isolamento, costruita conforme norme CE.

Ideale per: polente, risotti, marmellate, conserve.

Per la preparazione della polenta: per ogni litro d'acqua usare da 200 a 400 grammi di farina gialla, a seconda della densità desiderata.

CUOCA AUTOMATICA

2 giri al minuto, doppio isolamento, costruita conforme norme CE.

Ideale per: polente, risotti, marmellate, conserve.

Per la preparazione della polenta: per ogni litro d'acqua usare da 200 a 400 grammi di farina gialla, a seconda della densità desiderata.

SERVIZI- assistenza tecnica, servizio telefonico 3312042165, servizio disponibile magazzino ricambi- Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.

- Classe di protezione IPX5.

- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008NF) a bagno d'olio.

- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

- Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

- Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.

- Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.

- Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.

PER ORDINI DI ALMENO 160,00 €, TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

- Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.

- Classe di protezione IPX5.

- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008N) a bagno d'olio.

- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

- Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

- Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.

- Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.

- Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.

PER ORDINI DI ALMENO 160,00 € TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

Caratteristiche principali:

- Corpo ed elica in ghisa stagnata.

- Filtro in acciaio inox.

- Motore a induzione asincrono monofase da 220 Volts / 50Hz certificato per uso continuo.

- Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia.

* pomodoro cotto corrispondente alla quantità indicata di pomodoro crudo mondato.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

Diametro: cm 40

Materiale: ghisa verniciata

Utilizzabile con il supporto kit paella (vedere articolo 30158N).

- Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.

- Classe di protezione IPX5.

- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008NF) a bagno d'olio.

- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

PER ORDINI DI ALMENO 160,00 €, TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

La Morgan è una fabbrica di attrezzature inox per l'industria alimentare da oltre 40 anni, e le propone direttamente agli utilizzatori senza intermediari e costi di rivendita.

Larghezza arrosticini: mm 13,5x13,5. Altezza contenitore inox cm 15.

QUESTI TAGLIA ARROSTICINI COMPRENDONO:

- 1 scatola inox

- 1 pannello sopra, in plastica per alimenti, con fori piccoli per infilare gli stecchini in legno.

- 1 pannello sotto, in plastica per alimenti, con fori più grandi per ricevere gli stecchini in legno.

- 1 punzone per bucare, in caso di carni o altri prodotti troppo duri che richiedono una preforatura.

- Istruzioni.

SENZA SPORTELLO APRIBILE E SENZA ALTEZZA REGOLABILE.

DOPPIA POMPA per vuoto 61 cm/HG (0,82 bar), filtro salva pompa, saldatura e vuoto regolabili, lama taglia sacchetti, dotata di appendi macchina. Dispositivo per vasi sottovuoto.

Con barra saldante di cm 40.

Dimensioni: cm. 44x24xh11, peso: Kg. 4. 

Monofase 220V.  

La macchina è compresa di n. 20 buste cm 20x30, di tubolare cm 30x600, di istruzioni ecc.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

Caratteristiche tecniche

 - Potenza del riscaldatore: 500 W

- Peso: 4 kg

- Ingombro: 27x26x35 cm

- Tensione e frequenza standard: 220-240 V/50-60 Hz (altre tensioni disponibili su richiesta)

- Superficie totale di essiccazione: 2600 cm cubi

- Sei cassetti in ABS alimentare

- Struttura in acciaio verniciato e nylon caricato

BT

Lo spremipomodoro economico e funzionale.

- Corpo ed elica in alluminio

- Tramoggia e collettore in Moplen

Tre Spade

Il classico spremipomodoro di casa Tre Spade.

- Corpo ed elica in ghisa stagnata

- Tramoggia e collettore in acciaio inox oppure tramoggia e collettore in Moplen

Caratteristiche generali:

- Motore elettrico ad induzione, a sevizio continuo.

- Classe di protezione IPX5.

- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008N) a bagno d'olio.

- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

- Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

- Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.

- Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.

- Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.

Caratteristiche particolari:

- Motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro

- Potenza effettiva: 0,40 Hp - 500 W

- Dimensioni: cm 68x43,5x36(h)

- Peso: 18,61 Kg

- Produzione: 150 - 350 Kg/h

TRASPORTO E IMBALLO GRATIS

PREZZI ESCLUSI DI IVA

Verniciate, affilatoio incorporato.
Disponibilta pronta consegna: soltanto le rosse lama 220 e 250.

TRASPORTO GRATUITO.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.

Diametro: cm 42

Materiale: ferro lucidato

Diametro fornello: cm 40

Peso: kg 3,5

Misure: cm 70x44x13

Caratteristiche generali:

Set completo per la cucina all'aria aperta ed in particolare per la preparazione di paella. La confezione comprende:

- fornello con alimentazione a gas (GPL) a due fuochi indipendenti con sicurezza a norma europea - attacco GPL standard

- supporto a tre piedi di sostegno fornello/padella in acciaio verniciato con ruote

- padella in ferro lucidato a due manici

Facile da montare/smontare/trasportare.

Il fornello può essere usato in modo indipendente dal supporto.

Caratteristiche particolari:

Dimensioni: cm 70x43xh80

Peso: kg 8

Diametro padella: cm 42

Diametro fornello: cm 40

Caratteristiche principali:

- Corpo, elica, ghiera, piastra, coltello e manovella in acciaio inox

- Pulizia comoda e veloce al termine dell'utilizzo

- Particolarmente adatto per un utilizzo casalingo

Caratteristiche particolari:

- Peso: 2,7 kg

- Ingombro: 26x9x24 cm

Caratteristiche Principali:

- Struttura in acciaio inox

- Caldaia in ottone

- Potenza installata: ca. 1000 W

- Filtri per 1 o 2 tazze

- Erogatore di vapore per la preparazione di cappuccini, punchs, ecc.

Altre caratteristiche:

- Capacità del serbatoio d'acqua: 3 l

- Peso: 6 Kg

- Dimensioni: 25x20,5x30 cm

Caratteristiche principali:

- Macinazione con macina conica TRE SPADE a basso numero di giri per evitare il surriscaldamento del caffè

- Massima regolabilità ed omogeneità di macinatura.

- Azionatore / dosatore a levetta

Altre caratteristiche:

- Potenza assorbita: 140 W

- Capacità tramoggia: 200 g

- Capacità contenitore macinato: 230 g

- Dimensioni: 10x16,5x26,5 cm

- Peso: 2 kg