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Piccole attrezzature professionali per piccole cucine, agriturismi e catering.

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  1. Cod. 5502-G

    Funzionanti e ornamentali.
  2. Cod. 5520-G

    Funzionanti e ornamentali

  3. Cod. 4799

    Per coprire bistecche con osso, pezzi angolosi duri, congelati, ecc. prima di metterli sottovuoto.

    Questa speciale tela per alimenti, che si avvolge sopra alle parti spigolose del prodotto, aderisce facilmente, grazie alla sua "pastosità" e ad altre sue particolari caratteristiche.

  4. Cod. TC8Y

    Caratteristiche Principali:

     

    - Corpo, elica e ghiera in ghisa stagnata

    - Tramoggia e basamento in materiale plastico ad alta resistenza

    - Piastra e coltello autoaffilante in acciaio inox

    - Motore a induzione asincrono monofase da 220 V / 50Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) certificato per uso continuo

    - Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia

    - Corpo spremipomodoro opzionale

     

     

    Altre caratteristiche:

     

    - Potenza: 300 W

    - Giri dell'elica: 160 r.p.m.

    - Produzione oraria: 80 Kg/h*

    - Peso: 10 Kg

    - Ingombro: 43x20x32 cm

    - Basamento in materiale alveolare antiscivolo

     

    * carne di durezza media,

      con piastra di primo montaggio

  5. Cod. 9006N

    Caratteristiche generali:

     

    - Motore elettrico ad induzione, a sevizio continuo.

    - Classe di protezione IPX5.

    - Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008N) a bagno d'olio.

    - L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

    - Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

    - Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.

    - Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.

    - Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.

     

     

    Caratteristiche particolari:

     

    - Motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro

    - Potenza effettiva: 0,80 Hp - 1200 W

    - Dimensioni: cm 69x44,5xH.36

    - Peso: 23,00 Kg

    - Produzione: 150 - 380 Kg/h

     

     

     

    TRASPORTO E IMBALLO GRATIS

    PREZZI ESCLUSI DI IVA

     

  6. Cod. 8602N-G

    - Apparecchi manuali per la preparazione di salsa di pomodoro, marmellate, succhi di frutta.

    - Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

    - Cono filtro in acciaio INOX AISI 304.

    - Escursione morsetto mm 35.

     

    PREZZI ESCLUSI DI IVA


  7. Cod. 8603N-G

    - Apparecchi manuali per la preparazione di salsa di pomodoro, marmellate, succhi di frutta.

    - Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

    - Cono filtro in acciaio INOX AISI 304.

    - Escursione morsetto mm 35.

     

    PREZZI ESCLUSI DI IVA


  8. Cod. 9008RE -G

    - Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.

    - Classe di protezione IPX5.

    - Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008N) a bagno d'olio.

    - L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.

    - Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.

    - Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.

    - Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.

    - Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.

     può essere usato per marmellate di more e frutta simile con semi piccolini.

    PER ORDINI DI ALMENO 160,00 € TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.

    PREZZI ESCLUSI DI IVA.

     

  9. Cod. AR19X19-G

    Lo sportello apribile di questa macchinetta rende più facile l'estrazione degli spiedini o degli arrosticini.

     Per altre larghezze di arrosticini larghezza mm. 13,5x13,5 vedere art. 3440-G, per larghezza 15x15 vedere art. AR15X15-G, per larghezza arrosticini mm. 16x16 vedere art. AR16X16-g

    Per consigli tecnici su i taglia arrosticini telefonare al nostro tecnico 3312042165.

    La Morgan è una fabbrica di attrezzature inox per l'industria alimentare da oltre 40 anni, e le propone direttamente agli utilizzatori senza intermediari e costi di rivendita.

     

     

     

     

     

  10. Cod. ARR36CUS-G

    Taglia-arrosticini-piccoli spiedini costruiti in acciaio inox AISI 304 amagnetico, certificato a norme per alimenti, anche per l'industria alimentare.

     

    Lo sportello apribile di queste macchinette rende più facile l'estrazione degli arrosticini fatti.

     

    Larghezza arrosticini: mm 13,5x13,5 (per arrosticini classici abruzzesi).

     

    Altezza contenitore inox cm 15.

     

     

    QUESTI TAGLIA ARROSTICINI COMPRENDONO:

     

    - 1 scatola inox. altezza fissa CM.15

    - 1 sportello inox.

    - 1 pannello sopra, in plastica per alimenti, con fori piccoli per infilare gli stecchini in legno.

    - 1 pannello sotto, in plastica per alimenti, con fori più grandi per ricevere gli stecchini in legno.

    - 1 punzone eco per bucare, in caso di carni o altri prodotti troppo duri che richiedono una preforatura.

    - Istruzioni.

     

     

    La Morgan è una fabbrica di attrezzature inox per l'industria alimentare da oltre 40 anni, e le propone direttamente agli utilizzatori senza intermediari e costi di rivendita.

     

     

     

    SENZA ALTEZZA REGOLABILE.

     

  11. Cod. 9208N

    - Motore elettrico ad induzione, a servizio continuo.

    - Recipiente impastatrice e coperchio in materiale plastico per alimenti ad alta resistenza, smontabile per una facile pulizia (lavabile in lavastoviglie).

    - Interruttore di sicurezza per impedire il funzionamento dell'albero impastatore a coperchio aperto.

     

    - Potenza effettiva: 400 W.

    - Dimensioni: cm 47x25x30(h).

    - Produzione: kg 1,6 di impasto in 3-4 min.

     

    TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.

    PREZZO ESCLUSO DI IVA.

     

  12. Cod. 4908-D

    Coltello per taglio spiedini, lama cm 28.

     

     

     

     

     

     

     

  13. Cod. ME300SILVER

    - Valore di vuoto professionale

    - Barra saldante mm. 300

    - Pompa vuoto 10/12 lt min.

    - Monofase 220 VOLT:

    - Assorbimento 190 W

    - Telaio in ABS

    - dimensioni: mm 380x180xH80

    - programma automatico per sacchetti.

    - Manuale istruzioni d'uso.

    - AVVERTENZA: Le macchine sottovuoto sono sottoposte a un normale logorio e consumo normale di alcune parti che per questa ragione non possono rientrare nella garanzia, pertanto la garanzia e valida solo per difetti di costruzione rilevabili solo all' inizio dell' uso.

     

  14. Cod. 1528/TS

    Corpo, elica e ghiera in ghisa stagnata.

    Serie coltelli in acciaio al carbonio.

    Pulizia comoda e veloce al termine dell'utilizzo.

    Particolarmente adatto per un utilizzo casalingo.

     

    Peso: kg 2,2.

    Ingombro: cm 22x9,5x24.

    Imballo multiplo: pz 12.

    Provvisto di morsetto per aggancio al tavolo.

    Piastre intercambiabili e coltello in acciaio forgiato e temprato.

  15. Cod. 95001/MR-G

    - Corpo in alluminio.

    - Potenza motore: 750 W (1 hp).

    - Due prese di moto indipendenti e affiancate con differenti velocità (200 e 1400 giri) per garantire la corretta velocità per ogni lavorazione e un risparmio di spazio sul banco di lavoro (fino al 30%).

    - Ventola supplementare di raffreddamento per utilizzo prolungato.

    - Riduttore a bagno d'olio con ingranaggi forgiati e temprati.

    - Struttura "a ponte" per inserire agevolmente teglie Gastronorm sotto la macchina.

    - Peso del corpo macchina: kg 19.

    - Dimensioni: cm 39x40x34.

     

    *Tutti gli accessori possono essere smontati completamente per una pulizia veloce ed estremamente accurata.

     

     

    PREZZI ESCLUSI DI IVA.

     

    3 di questi prodotti superano i 300,00 €, senza raggiungere gli 800,00 €: acquistandoli riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale dell'art. 95500/MR sarà di 468,35 €, dell'art. 95700 di 294,74 €, dell'art. 95002/MR di 706,56 €. L'articolo 95001/MR supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 1143,68 €.

     

  16. Cod. 95001/G-G

    - Corpo in alluminio.

    - Potenza motore: 750 W (1 hp).

    - Due prese di moto indipendenti e affiancate con differenti velocità (200 e 1400 giri) per garantire la corretta velocità per ogni lavorazione e un risparmio di spazio sul banco di lavoro (fino al 30%).

    - Ventola supplementare di raffreddamento per utilizzo prolungato.

    - Riduttore a bagno d'olio con ingranaggi forgiati e temprati.

    - Struttura "a ponte" per inserire agevolmente teglie Gastronorm sotto la macchina.

    - Peso del corpo macchina: kg 19.

    - Dimensioni: cm 39x40x34.

     

    *Tutti gli accessori possono essere smontati completamente per una pulizia veloce ed estremamente accurata.

     

     

    PREZZI ESCLUSI DI IVA.

     

    3 di questi prodotti superano i 300,00 €, senza raggiungere gli 800,00 €: acquistandoli riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale dell'art. 95500/G sarà di 468,35 €, dell'art. 95700 di 294,74 €, dell'art. 95002/G di 706,56 €. L'articolo 95001/G supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 1143,68 €.

     

  17. Cod. 75050

    Caratteristiche principali:

     

    - Spirale, vasca, griglia di protezione e piantone centrale in acciaio inossidabile

    - Struttura in lamiera di acciaio laccata

    - Trasmissione a catena con motoriduttore in bagno d'olio

    - Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera

    - Impianto elettrico a bassa tensione

     

     

    Caratteristiche particolari:


    - Quantità impasto lavorabile: 3 Kg

    - Quantità di farina: 2 Kg

    - Quantità minima di impasto lavorabile: 1 Kg

    - Volume vasca: 5 l

    - Potenza: 135 W

    - Peso: 22,5 Kg

    - Ingombro: 46,5x36x22,6 cm

     

    - Dimensioni ridotte per un utilizzo quotidiano con piccola quantità d'impasto

     

    Quest'articolo supera i 300,00 € (senza raggiungere gli 800,00 €): acquistandolo riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 722,47 €.


  18. Cod. 75100

    Caratteristiche principali:

     

    - Spirale, vasca, griglia di protezione e piantone centrale in acciaio inossidabile

    - Struttura in lamiera di acciaio laccata

    - Trasmissione a catena con motoriduttore in bagno d'olio

    - Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera

    - Impianto elettrico a bassa tensione

     

     

    Caratteristiche particolari:

     

    - Quantità impasto lavorabile: 8 Kg

    - Quantità di farina: 5 Kg

    - Quantità minima di impasto lavorabile: 2 Kg

    - Volume vasca: 10 l

    - Potenza: 370 W

    - Peso: 30 Kg

    - Ingombro: 46x29x58 cm

     

    - Posizionamento a banco

     

    Quest'articolo supera gli 800,00 euro: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 871,56 €.


  19. Cod. MFC220R-G

    Verniciate, affilatoio incorporato.
    Disponibilta pronta consegna: soltanto le rosse lama 220 e 250.

     

     

    TRASPORTO GRATUITO.

    PREZZI ESCLUSI DI IVA.

     

  20. Cod. AV4515

    In acciaio verniciato, base in legno (da regalo), per uso privato.

     

     

     

  21. Cod. 1512

    Tre spade bocca 12, a norme CE, dimensioni: cm 45x63x30, peso: kg 12,5.

    Monofase 220, motore HP 0,35.

     

     

     

     

     

     

  22. Cod. 4297/F

    IN PLASTICA ALIMENTARE (polietilene), compreso di due battenti.

    Per banchi frigo, dimensioni in cm lunghezza per larghezza per spessore.

    ALTA DENSITA' VALORE 500.000 PRESSATO.

  23. Cod. 1030

    Bellissimo ceppo da lavoro e da arredo per ambienti di pregio.

     

  24. Cod. 01/G-G

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  25. Cod. 04/G-G

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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