Gli sconti per quantità si applicano anche per buste di misure, spessori e tipi diversi fra loro.
Cod. 4657-G
Con speciali rigature che facilitano l'espulsione dell'aria.
Indicate per carni, salumi ed altri prodotti alimentari.
Cod. 4700-G
Adatte per carni fresche, salsicce, prodotti cotti, carni senza ossi, formaggi freschi ecc.
Vendita diretta on line dalla Morgan senza spese di intermediari, rivenditori, rappresentanti ecc.
La morgan dispone di magazzino di buste sottovuoto con ampia gamma di misure, sempte a disposizione dei clienti.
Il personale dei nostri magazzini è altamente specializzato nella gestione dei vari prodotti per la lavorazione degli alimenti. ed è a vostra disposizione per qualsiasi chiarimento anche telefonico 3312042165
Cod. 4743-G
Adatte per salumi stagionati, prosciutti crudi, prodotti duri e angolosi, formaggi duri, pesce ecc.
Cod. 4639-G
Queste speciali buste per sottovuoto hanno la parte superiore trasparente, mentre la parte inferiore è a scacchi quadrati, mm. 10x10, rossi e bianchi (come le tovaglie che, in passato, venivano usate nelle case coloniche e nelle campagne). Questo particolare conferisce ai prodotti presentati un aspetto più casalingo, artigianale, genuino.
Sono molto usate nella vendita di carni di qualità in macellerie, e in aziende agricole con vendita diretta di carne e salumi.
Cod. 4798
Per coprire bistecche con osso, pezzi angolosi duri, congelati, ecc. prima di metterli sottovuoto.
Questa speciale tela per alimenti, che si avvolge sopra alle parti spigolose del prodotto, aderisce facilmente, grazie alla sua "pastosità" e ad altre sue particolari caratteristiche.
Cod. 4648-G
Queste speciali buste sottovuoto servono per carni ed altri prodotti, che devono andare in cottura. Girelli, pezzi di carni ed altri prodotti vengono cotti con la busta, ottenendo che non perdano le sostanze e che non calino di peso.
Per le buste sottovuoto per cottura e consigliabile usare macchine sottovuoto a campana e non quelle a aspirazione diretra.
Nel settore macchine sottovuoto potrete trovare le macchine sottovuoto speciali per cottura.
per quanto riguarda i metodi di cottura dei vari alimenti e per altre informazioni, consigliamo di consultare su internet, alla voce come fare la cottura in buste sottovuoto defgli alimenti.
A RICHIESTA POSSIAMO FORNIRVI QUALSIASI MISURA DI BUSTE (ANCHE SE NON ELENCATE NELLA TABELLA).
Cod. 4768-G
Adatte per salumi stagionati, prosciutti crudi, prodotti duri e angolosi, formaggi duri, pesce ecc.
Cod. AB4750-G
Questo tipo di buste non si può usare con macchine ad aspirazione diretta, ma solo con macchine a campana.
-100 gradi C. + 100 gradi C.
3 STRATI = 135 MY.
Adatte per cottura a 70/90 gradi
La temperatura per il tempo di permanenza sono inversamente proporzionali. Questo significa che se aumento o diminuisco la temperatura, posso diminuire o aumentare il tempo di cottura.
Smaltimento nella plastica e non in alluminio
Queste speciali buste non sempre sono disponibili: al momento dell'ordine Vi preghiamo di contattarci, in modo tale da poterVi informare sulla disponibilità.
Queste buste in alluminio sono adatte alla pastorizzazione per 2 ore a 100 gradi.
A richiesta possiamo fornirVi buste in alluminio a 4 strati, adatte anche per la sterilizzazione; soltanto per quantitativi. da convenire.
Possono essere utilizzate dopo la cottura per l'abbattimento e successiva congelazione a - 20 gradi massimo. Dopo la scongelazione il prodotto non può riscaldarsi al microonde:
Cod. ME300SILVER
- Valore di vuoto professionale
- Barra saldante mm. 300
- Pompa vuoto 10/12 lt min.
- Monofase 220 VOLT:
- Assorbimento 190 W
- Telaio in ABS
- dimensioni: mm 380x180xH80
- programma automatico per sacchetti.
- Manuale istruzioni d'uso.
- AVVERTENZA: Le macchine sottovuoto sono sottoposte a un normale logorio e consumo normale di alcune parti che per questa ragione non possono rientrare nella garanzia, pertanto la garanzia e valida solo per difetti di costruzione rilevabili solo all' inizio dell' uso.
Cod. PR350
Macchina professionale - per piccole quantità di lavoro - ogni 4/5 buste fare riposare.
Telaio completamente inox.
- Dimensioni d'ingombro: 370x260x130 h
- Barra saldante: mm 350
- Pompa del vuoto: Q=20/24 LTmin
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz
- Assorbimento: 250 W
MADE IN ITALY - COSTRUITA INTERAMENTE IN ITALIA.
Cod. PR400
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 420x260x130 h.
- Barra saldante: mm 400.
- Pompa del vuoto: Q=20/24 LTmin.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
- Assorbimento: 270 W.
Cod. PR500
CARATTERISTICHE:
Tenere la parte goffrata della busta in alto.
- Dimensioni d'ingombro: 520X260X130 h
- Barra saldante: mm 500
- Pompa del vuoto: Q=40/48 LTmin
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz
- Assorbimento: 450 W
Gli sconti indicati verranno fatti automaticamente dal carrello.
Cod. PR500/OIL
Macchina potente con pompa 8 mc a bagno d'olio, per lavori continui con grande produzione.
Tenere la parte goffrata della busta in alto.
- Dimensioni d'ingombro: 520x260x130 h
- Barra saldante: mm 500
- Pompa del vuoto: 8 mc H. OIL
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz
Cod. MORG250CA
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 320x500x270 H.
- Dimensioni camera: 260x300x110 H.
- Barra saldante: mm 250.
- Pompa del vuoto: Q=6/7.2 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 1 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Cod. MORG400BC
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 510x560x460 H.
- Dimensioni camera: 410x450x220 H.
- Barra saldante: mm 400.
- Pompa del vuoto: Q=20/24 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello
Cod. MORG-sq-450bc
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 560x610x460 H.
- Dimensioni camera: 460x500x220 H.
- Barra saldante: mm 450.
- Pompa del vuoto: Q=20/24 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60
Cod. MORG450bisBC
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 600x560x460 H.
- Dimensioni camera: 500x460x220 H.
- Barra saldante: mm 450 (x 2).
- Pompa del vuoto: Q=20/24 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello
Cod. MORG500C
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 610x630x500 H.
- Dimensioni camera: 520x520x200 H.
- Barra saldante: mm 500.
- Pompa del vuoto: Q=20/24 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Cod. MORG350c
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 460x500x430 H.
- Dimensioni camera: 360x400x190 H.
- Barra saldante: mm 350.
- Pompa del vuoto: Q=12/14.4 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 1814,40 €.
Cod. MORG300BC
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 410x460x430 H.
- Dimensioni camera: 310x350x190 H.
- Barra saldante: mm 300.
- Pompa del vuoto: Q=8/9.6 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello.€.
Cod. MORG300FBC
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 410x460x370 H.
- Dimensioni camera: 310x350x120 H.
- Barra saldante: mm 300.
- Pompa del vuoto: Q=6/7.2 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60
Cod. MORG450C
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 680x610x1050 H.
- Dimensioni camera: 560x460x220 H.
- Barra saldante: 2 X mm 450.
- Pompa del vuoto: Q=20/24 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 230 V / 50-60 Hz.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 3168,00 €.
Cod. MORG550-C
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 840x700x1050 H.
- Dimensioni camera: 720x570x220 H.
- Barra saldante: 2 X mm 550.
- Pompa del vuoto: Q=60/72 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 380 V / 50-60 Hz.
Cod. MORG900C
FUNZIONI STANDARD:
- Pannello multifunzione digit - 6 PRG.
- Sistema autopulizia olio.
- Soft vacuum elettronico.
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature.
- Barre saldanti estraibili.
- Connessione per attacco gastrovac.
- Sistema bloccaggio campana.
- Carter apribile a 90 gradi.
- Set tavole di riempimento in polietilene.
OPTIONAL:
- Predisposizione al gas inerte.
- Installazione stampante.
CARATTERISTICHE:
- Dimensioni d'ingombro: 1040x700x1050 H.
- Dimensioni camera: 920x570x220 H.
- Barra saldante: mm 900/500.
- Pompa del vuoto: Q=100/120 m cubi h-OIL.
- Comandi: Digit 6 PRG.
- Tensione: 380 V / 50-60 Hz.
Cod. 30MINI-G
Rivoluzionario ed innovativo, il nuovo Hydro-cooking permette la cottura in sottovuoto dei prodotti a bassa temperatura.
Si possono utilizzare buste sottovuoto sia da cottura, sia normali lisce non goffrate (rigate).
Tensione monofase 220 V.
TRASPORTO GRATUITO.
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
L'articolo 30MINI supera i 300,00 €, senza raggiungere gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 623,20 €. Gli altri 2 prodotti superano gli 800,00 €: acquistandoli riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale dell'art. 31SPECIAL sarà di 792,00 €, dell'art. 32SUPER di 1224,00 €.
- Bonifico bancario anticipato sconto 6,5%
- Contanti al corriere alla consegna
- Paypal o carta di credito
5% per ordini da 300,00 €
10% per ordini da 800,00 €
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