Macchine per sottovuoto per carni, salumi, formaggi e sigillatrici di vaschette.

Adatte per salumi stagionati, prosciutti crudi, prodotti duri e angolosi, formaggi duri, pesce ecc.

Queste speciali buste sottovuoto servono per carni ed altri prodotti, che devono andare in cottura. Girelli, pezzi di carni ed altri prodotti vengono cotti con la busta, ottenendo che non perdano le sostanze e che non calino di peso.

Per le buste sottovuoto per cottura e consigliabile usare macchine sottovuoto a campana e non quelle a aspirazione diretra.

Nel settore macchine sottovuoto potrete trovare le macchine sottovuoto speciali per cottura.

per quanto riguarda i metodi di cottura dei vari alimenti e per altre informazioni, consigliamo di consultare su internet, alla voce come fare la cottura in buste sottovuoto defgli alimenti.

A RICHIESTA POSSIAMO FORNIRVI QUALSIASI MISURA DI BUSTE (ANCHE SE NON ELENCATE NELLA TABELLA).

Per coprire bistecche con osso, pezzi angolosi duri, congelati, ecc. prima di metterli sottovuoto.

Questa speciale tela per alimenti, che si avvolge sopra alle parti spigolose del prodotto, aderisce facilmente, grazie alla sua "pastosità" e ad altre sue particolari caratteristiche.