CARATTERISTICHE

Per pollame, prosciutti, speck, formaggi,  spalle, pancette, pezzi salati in genere e carni e alimenti vari, prima di confezionarli sottovuoto.

Costruito in acciaio inox e materiale polietilene per alimenti. Struttura e coltello di tipo pesante per l'industria alimentare.

Con coltello inox svitabile per l’arrotatura da effettuare a piacere del cliente.

indicato anche per taglio e tranci di pesce, stoccafisso ecc.

Battuta registrabile al tavolo per evitare lo scivolamento durante la lavorazione.

Colori polietilene per alimenti disponibili: bianco.

Peso: kg 11,5.

Dimensioni piano di lavoro: cm 49,5x49,5.

Dimensioni compreso manico del coltello: cm 66.

Optional: tagliasfridi a richiesta, per arrotondare gli angoli dei pezzi o tranci di salumi e formaggi, prima del confezionamento sottovuoto, per evitare di forare la busta e per dare un aspetto migliore alla confezione.

Dispositivo speciale sotto base robusto per aggancio coltello

TRASPORTO GRATUITO.

PREZZI ESCLUSI DI IVA.