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CONSIGLI PER LA DISINFEZIONE DELLE CELLE DI STAGIONATURA
- Togliere tutti i salumi.
- Spazzolare bene (2 o 3 volte per debellare tutti gli insetti).
- Bruciare nella cella degli stoppini di zolfo per 1 giorno, come fanno nelle botti del vino.
- Tenere chiusa la cella, facendola funzionare, per qualche ora.
- Disinfettare la cella, facendola funzionare.
- Se gli insetti ritornano ripetere la procedura.
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MORGAN: Risponde al telefono come SI USAVA UNA VOLTA.
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