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Filzetta salata di maiale nostrale sgrassata, mazzi lunghi 7 metri circa cadauno, per strolghino e salamini, prezzi per secchi da 15 mazzi.

Art.:M128

Prezzi IVA esclusa

156 156,00 €

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CARATTERISTICHE

Calibro 55, mazzi lunghi 7 metri circa cadauno.

Budello naturale di suino, con la parte più piccola liscia, a pezzi tagliati, sopra al culare.

Non pressare troppo durante l'insacco.

Tessuto abbastanza sottile, indicato per salumi di piccolo e medio calibro.

La parte più stretta si può usare per lo STROLGHINO, che è lungo circa cm 20/40, da mangiare fresco entro 20 giorni. La parte più larga si può utilizzare per salamini.

 

SKU M128
Descrizione No

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