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Osso di stinco di cavallo o ago o tasto per la spillatura e la tastatura e annusatura dei prosciutti, lunghezza cm. 17/21 circa, prezzi cadauno.

Art.:3171

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CARATTERISTICHE

La spillatura per l'assaggio a naso del prosciutto con l'osso di cavallo, si usa per verificare se il prosciutto presenta all'interno difetti di profumo.

 

SKU 3171
Descrizione No

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