Cod. 1530CG
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello.
TRASPORTO GRATUITO.
PREZZO ESCLUSO DI IVA.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Gruppo macinazione interno e carenatura in acciaio inox, piastra e coltello autoaffilanti.
- Trifase V 400/50 Hz, HP 1,5. Invertitore di marcia.
- Misure d'ingombro: mm 240x450xH480, peso kg 30 ca. Produzione oraria kg 250.
Cod. 12CGA-G
Pratico, funzionale e di linea elegante, è ideale per ristoranti, comunità, ecc.
Corpo e bocca tritacarne in acciaio inox, bocca grattugia in alluminio anodizzato. Piastra e coltello tritacarne inox autofilettanti, bocca modello 12, con microinterruttore di sicurezza e inversione di marcia.
Motore trifase 380 ventilato HP 1. A richiesta motore monofase V 220.
Piastra tritacarne di corredo fori 4,5 - piastre con altri fori a richiesta.
Cod. 12CGT-G
Piastra tritacarne di corredo compresa, con Fori 4,5- a rchiesta altro tipo di fori.
Cod. 1534
Per salumifici, supermercati, macellerie.
Affidabile e robusto, con carrozzeria, bocca, coclea e ghiera interamente in acciaio inox.
Tramoggia estraibile dotata di microinterruttore di sicurezza.
Munito di ruote per agevolare lo spostamento.
Comandi in bassa tensione 24V.
Caratteristiche tecniche:
- Potenza motore Kw 5,5, HP 7,5.
- Dimensioni mm 530x1120xH1030.
- Peso kg 143.
- Capacità tramoggia lt 48.
- Produzione oraria kg/h 1000.
- Bocca di carico tramoggia diametro mm. 110 con sopra protezione di sicurezza mm. 56.
- richiesta con bocca unger
Quest'articolo supera gli 800,00 euro: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello.
Cod. 1532CG
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete uno sconto del 10% su tutta la merce del carrello.
TRASPORTO GRATUITO.
PREZZO ESCLUSO DI IVA.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Carcassa, tramoggia e piatto in lamiera inox 18/8.
- Bocca, ghiera e coclea in fusione inox 18/8.
- Trafila e coltello autoaffilanti.
- Motore trifase HP 3 (Kw 2,2).
- Invertitore di marcia.
- Produzione oraria kg 500 ca.
- Dimensioni mm 260x530xH520
- Peso kg 41
- A richiesta anche con motore monofase.
Cod. 1520-G
Indicati per lavorazioni di maiali nelle campagne, presso privati e per piccoli laboratori di insaccati.
Completi di piastra e coltello in acciaio comune, fori mm. 8, con inversione di marcia.
Telaio inox. Bocca ghisa stagnata.
2 di questi prodotti superano i 300,00 € (senza raggiungere gli 800,00 €): acquistandoli riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carre
A richiesta per questi tritacarne possiamo fornire i modelli economici ECO col motore alettato esterno e con i vassoi in plasticaossi al prezzo ridotto del 15%
Cod. 1538
TRIFASE 380.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello.
Cod. 1537-G
TRIFASE 380.
Quest'articolo supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di questo prodotto sarà di 2048,76 €.
Cod. 1521
Tutto in acciaio inox, dimensioni: cm 29x58x35, peso kg 23.
Monofase 220, motore HP1.
Questo prodotto supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale di quest'articolo sarà di 769,50 €.
Cod. ECO32INOX-G
L'articolo ECO32GHI supera i 300,00 €, senza raggiungere gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. L'articolo ECO32INOX supera gli 800,00 €: acquistandolo riceverete un buono sconto del 10% su tutta la merce del carrello.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Bocca 32 adatta per la lavorazione delle carni di maiale.
- Riduttore di velocità di tipo industriale, in acciaio, a bagno d'olio, con cuscinetto, reggispinta e paraolio all'innesto della coclea con l'albero trascinatore.
- Motore trifase HP 1,5 (Kw 1,1) - giri 100 e rapporto 1:13.
- Invertitore di marcia.
- Produzione oraria Kg 250 circa.
- Dimensioni mm 310x550xH420.
- Peso kg 30.
- A richiesta anche con motore monofase.
TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
Cod. 33448-G
PER SALAME A PUNTA DI COLTELLO, PER PANCETTA, PER AMATRICIANA E BOSCAIOLA, PER LARDELLI E VARI USI DI ALIMENTI TAGLIATI
Molti professionisti lavoratori della carne, ritengono che la carne tagliata col coltello come usavano una volta i nostri NONNI sia molto migliore rispetto a quella macinata col tritacarne, dove la carne viene pressata , spremuta, e riscaldata, pertanto viene a perdere alcune proprietà organolettiche e di conservazione, e secondo alcuni anche meno gradevole al gusto e al palato, come succede spesso a prodotti moderni e industrializzati, per risparmiare tempo e soldi a scapito della qualità.
L'uso dei coltelli elettrici a batteria con la lama a coltello MARCA ALCE Vedi art. M6016L - M603533 - M603633 per taglio carne sono ideali per qusto tipo di lavorazione.
Vengono usati per tagliare quadrelli di grasso per salame toscano e quadrelli di carne magra e grassa per salame e salsiccie di tipo Napoli e tipo S. Angelo, e per tutti gli usi dove si richiede che la carne venga tagliata come col coltello e non macinata come col tritacarne. Sono indicati per la produzione di salumi di qualità superiore. Sono indicati anche per tagliare la trippa a strisce o a quadretti.
Misure dei quadretti di carne: mm 9x9.
Prima di tagliare verticalmente con coltello manuale o elettrico in verticale da entrambe le parti, inserire nel contenitore le fette di carne grassa o magra o altro alimento, tagliate a cica 9 mm con affettatrice.
PROFESSIONALI, ALTEZZA REGOLABILE, SPORTELLO DELLE PARETI APRIBILE A MOLLA, PER UNA PIU' FACILE ESTRAZIONE DEL PRODOTTO.
Cod. 9500/TC-G
In dotazione coltello e piastra per tritare.
TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
2 di questi prodotti superano i 300,00 € (senza raggiungere gli 800,00 €): acquistandoli riceverete un buono sconto del 5% su tutta la merce del carrello. Il prezzo finale dell'art. 9500N sarà di 297,40 €, dell'art. 9504N di 422,80 €.
Cod. TC8Y
Caratteristiche Principali:
- Corpo, elica e ghiera in ghisa stagnata
- Tramoggia e basamento in materiale plastico ad alta resistenza
- Piastra e coltello autoaffilante in acciaio inox
- Motore a induzione asincrono monofase da 220 V / 50Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) certificato per uso continuo
- Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia
- Corpo spremipomodoro opzionale
Altre caratteristiche:
- Potenza: 300 W
- Giri dell'elica: 160 r.p.m.
- Produzione oraria: 80 Kg/h*
- Peso: 10 Kg
- Ingombro: 43x20x32 cm
- Basamento in materiale alveolare antiscivolo
* carne di durezza media,
con piastra di primo montaggio
Cod. 011FLB-G
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
Cod. 9600N-G
- Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
- Classe di protezione IPX5.
- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008NF) a bagno d'olio.
- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.
PER ORDINI DI ALMENO 160,00 €, TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
Cod. 9000REPF-G
SERVIZI- assistenza tecnica, servizio telefonico 3312042165, servizio disponibile magazzino ricambi- Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
- Classe di protezione IPX5.
- Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in nylon 6.6 per art. 9008NF) a bagno d'olio.
- L'olio utilizzato è di tipo "Long Life" ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.
- Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche, cotte in forno a 300 gradi C.
- Elica in resina acetalica idonea al contatto con gli alimenti ed antifrizione.
- Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.
- Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità sono interamente costruiti in acciaio INOX AISI 304.
PER ORDINI DI ALMENO 160,00 €, TRASPORTO E IMBALLO GRATIS.
PREZZI ESCLUSI DI IVA.
- Bonifico bancario anticipato sconto 6,5%
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- Paypal o carta di credito
5% per ordini da 300,00 €
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