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Lavorazione carne

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L'arrotina
Affilacoltelli elettrico "L'ARROTINA" completo.

Cod. 1150CG-G

da: 5,90 €

Dettagli prodotto
Cappello LOOK-MACEL colore rosso con la scritta bianca "MACELLERIA".
Cappello LOOK-MACEL colore rosso con la scritta bianca "MACELLERIA".

Cod. 3885/MAC

6.9 6,90 € A partire da: 6,00 €
Dettagli prodotto
Detergente bagno spray flacone da ml 750
Detergente bagno spray, LINEA IGIEN-CARNE, per ambienti, oggetti, tessuti, documenti, indicato per m

Cod. AM419711

2.9 2,90 € A partire da: 2,66 €
Dettagli prodotto
Disinfettante, veloce spray, VIRUS E BATTERI, reg. ministero salute, per indumenti, calzature, armadietti carrelli spesa, LINEA-VIRUS E BATTERI, Amuchina, prezzi per 1 flacone bomboletta spray da ml 400.
Disinfettante, veloce spray, VIRUS E BATTERI, reg. ministero salute, per indumenti, calzature, armad

Cod. AM419800

5.1 5,10 € A partire da: 4,96 €
Dettagli prodotto
Detergente pavimenti, LINEA IGIEN-CARNE, per uso professionale nella lavorazione della carne e formaggi, macellerie, caseifici, salumifici, aziende agricole, ristorazione, prezzi per taniche da 5 litri.
DETERGENTE PAVIMENTI ALOEi, LINEA IGIEN-CARNE, Amuchina, per uso professionale nella lavorazione del

Cod. AM420011

13 13,00 € A partire da: 12,22 €
Dettagli prodotto
Disinfettante spray multiuso - LINEA IGIEN-CARNE disinfetta-tutto, indicato per macellerie, industrie carni, formaggi e industrie alimentari, prezzi per 1 flacone da ml 500.
Disinfettante spray multiuso - LINEA IGIEN-CARNE per OGGETTI E SUPERFICI, disinfetta-tutto, reg. min

Cod. AM419722

18 18,00 € A partire da: 17,00 €
Dettagli prodotto
Disinfettante Sgrassatore Spray, LINEA IGIEN-CARNE, attivo superfici, indicato per macellerie, industrie carni, formaggi e industrie alimentari, prezzi per flaconi da ml 750.
SUPERFICI SPRAY, Disinfettante Sgrassatore Attivo, LINEA IGIEN-CARNE, Amuchina professional, reg. mi

Cod. AM419628

3.9 3,90 € A partire da: 3,66 €
Dettagli prodotto
Detergente disinfettante - LINEA IGIEN-CARNE, prodotto professionale specifico per pulizie e disinfezioni di macellerie, salumifici, caseifici, pescherie. industrie alimentari, prezzi per taniche da 5 litri.
FENOLSEPT DETERGENTE DISINFETTANTE - LINEA IGIEN-CARNE, reg. ministero salute, Amuchina professional

Cod. AM419742

12.4 12,40 € A partire da: 11,65 €
Dettagli prodotto
SCIENZA DELLA CARNE (LAWRIE's); R. A. Lawrie in collaborazione con D. A. Ledward. 373 pagine, formato cm 19,5x26.
SCIENZA DELLA CARNE (LAWRIE's); R. A. Lawrie in collaborazione con D. A. Ledward. 373 pagine, format

Cod. 506-5249-5

45 45,00 €
Dettagli prodotto
Allevamento biologico del suino. Razze, gestione e normativa; Mario Giannone. SECONDA EDIZIONE, 271 pagine, formato cm 17x24.
Allevamento biologico del suino. Razze, gestione e normativa; Mario Giannone. SECONDA EDIZIONE, 271

Cod. 506-5499-4

33 33,00 €
Dettagli prodotto
Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia; Fabio Ghetti. 220 pagine, formato cm 17x24.
Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia; Fabi

Cod. 506-5366-2

28 28,00 €
Dettagli prodotto
Maglietta rossa con scritta "MACELLERIA", manica corta.
Maglietta rossa LOOK-MACEL con scritta bianca "MACELLERIA", manica corta.

Cod. 3898/MAC-G

da: 9,70 €

Dettagli prodotto
Spray vetri multiuso azione igienizzante professionale, indicato per macellerie, industrie carni, formaggi e industrie alimentari, prezzi per 1 flacone da ml 750.
SPRAY VETRI MULTIUSO LINEA IGIEN- CARNE, AMUCHINA, azione igienizzante professionale, indicato per m

Cod. AM419769

3.4 3,40 € A partire da: 3,19 €
Dettagli prodotto
Lame INOX lineare dentate, per taglio di OSSI, per sega a batteria, per lavorazione carni macellate, lavorazione maiale, selvaggina, quarti bovini.
Lame INOX lineare dentate, per taglio di OSSI, per sega a batteria, per lavorazione carni macellate,

Cod. M603019-G

da: 21,00 €

Dettagli prodotto
Lame INOX con attacco UNIVERSALE per elettrocoltelli a batteria e a corrente, in varie misure per taglio di arrosticini, spiedini, cubi, cubetti di carne, con risparmio di tempo e fatica nelle lavorazioni professionali.
Lame INOX con attacco UNIVERSALE per elettrocoltelli a batteria e a corrente, in varie misure per ta

Cod. M603525L-G

da: 48,00 €

Dettagli prodotto
Stivali sottoginocchio in gomma POLIURETANO NORAMAX FOOD S4 bianchi, con puntale antinfortunistico e rinforzato, prezzi per 1 paio.
Stivali sottoginocchio in gomma POLIURETANO NORAMAX FOOD S4 bianchi, con puntale antinfortunistico e

Cod. 33893-G

da: 55,00 €

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Camicia rossa LOOK-MACEL con scritta bianca sul taschino a cuore "MACELLERIA", manica lunga.
Camicia rossa LOOK-MACEL con scritta bianca sul taschino a cuore "MACELLERIA", manica lun

Cod. 3899/MAC-G

da: 26,00 €

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Lama INOX lineare dentata modello SEZIONA, per taglio di OSSI, per sega a batteria modello SEZIONA, per lavorazione carni macellate, lavorazione maiale, selvaggina, quarti bovini. dente spaziato.
Lama INOX lineare dentata modello SEZIONA, per taglio di OSSI, per sega a batteria modello SEZIONA,

Cod. M6033S-G

da: 23,00 €

Dettagli prodotto
Detergente Sgrassante Tecnico Professionale linea IGIEN-CARNE Amuchina, ideale per macellerie, salumifici, caseifici, pescherie, negozi e industrie alimentari - prezzi per bottiglie da ml 750.
Detergente Sgrassante Tecnico Professionale linea IGIEN-CARNE Amuchina, HACCP, per macellerie, salum

Cod. AM419768

4 4,00 € A partire da: 3,76 €
Dettagli prodotto
Sapone igienizzante mani per uso professionale nella lavorazione della carne e formaggi, macellerie, caseifici, salumifici, aziende agricole, prezzi per taniche da 5 litri.
Lavapiatti a mano, LINEA IGIEN-CARNE, per uso professionale nei ristoranti, lavorazione della carne

Cod. AM419615

12 12,00 € A partire da: 11,28 €
Dettagli prodotto
Detergente lavastoviglie tanica da lt.6
Detergente lavastoviglie acque medie-dolci, linea IGIEN-CARNE per uso professionale nella ristorazio

Cod. AM419674

18.5 18,50 € A partire da: 17,39 €
Dettagli prodotto
Brillantante lavastoviglie, LINEA IGIEN-CARNE, per uso professionale nella ristorazione, gastronomia-pronti a cuocere, lavorazione della carne e formaggi, macellerie, caseifici, salumifici, aziende agricole, prezzi per taniche da 5 litri.
BRILLANTANTE Lavastoviglie, LINEA IGIEN-CARNE, AMUCHINA, per uso professionale nella ristorazione, g

Cod. AM419671

19.9 19,90 € A partire da: 18,50 €
Dettagli prodotto
Detergente igienizzante per pulizia superfici-spray, indicato per macellerie, industrie carni, formaggi e industrie alimentari, prezzi per 1 flacone da ml 750.
MULTIUSO AREA FOOD, per AFFETTATRICI e simili, Detergente igienizzante, LINEA IGIEN-CARNE, Amuchina,

Cod. AM419767

4 4,00 € A partire da: 3,76 €
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Sega circolare per ossa Professional a batteria, mod. LA NORCINA, per macellerie, salumifici, lavorazioni carne, lavorazione del maiale in aziende agricole e familiari, cinghialai, ristoranti, lavori vari con mezzene di bestiame vario distese su tavoli.
Sega circolare per ossa LAMA INOX, Professional a batteria, con LAMA INOX PER OSSI LA NORCINA, per

Cod. M6020LC-G

da: 94,00 €

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Spianatore a batteria a pialla per spianare taglieri, ceppi, tavoli da lavoro.
Spianatore a BATTERIA SENZA FILI PROFESSIONALE SPIANACEP a pialla per spianare taglieri, ceppi, tavo

Cod. M60204402-G

da: 94,00 €

Dettagli prodotto
Forbici a batteria per lavorazione ossi di pollame, cucina e vari usi.
Forbici a batteria del pollaiolo mod. ALILDO per lavorazione ossi di pollame, cucina e vari usi.

Cod. 6261-G

da: 109,50 €

Dettagli prodotto
Spianatore elettrico a pialla
Spianatore elettrico a pialla SEMIPROFESSIONALE a corrente v 220 per spianare taglieri, ceppi, tavol

Cod. 4400-G

da: 12,00 €

Dettagli prodotto
Sacchi in rete di tela o stocchinetta VITEL-NET per mezzene e quarti di vitello macellati, prezzi per bobine da 10/11 kg circa. Certificata per alimenti, lunghezza 350 metri circa, peso 30 grammi al metro quadro.
Sacchi in rete di tela o stocchinetta VITEL-NET per mezzene e quarti di vitello macellati, prezzi pe

Cod. VE450

85.8 85,80 € A partire da: 68,70 €
Dettagli prodotto
Nastri (lame o anelli ) per segaossi elettrico, alta qualità, con denti temperati (induriti), passo mm 6 - 4 denti per pollice; per macellerie e supermercati, indicati per ossi e lavorazioni di carni. Prezzi per scatole da pz 5.
Nastri (lame o anelli ) per segaossi elettrico, alta qualità, con denti temperati (induriti), passo

Cod. 1350-G

da: 45,00 €

Dettagli prodotto
Siringa o pompa per salare mod. Parma
Siringa o pompa per salare mod. Parma, di fabbricazione tedesca, con PESCATORE automatico.

Cod. 3670

183 183,00 €
Dettagli prodotto
Impastatrice a manovella MODELLO CAMPAGNA, capienza fino a Kg 20, per salumi in campagna.
Impastatrice a manovella MODELLO CAMPAGNA, capienza fino a Kg 20, per salumi in campagna.

Cod. 1486

495 495,00 €
Dettagli prodotto
Impastatrice a manovella MODELLO CAMPAGNA - capienza Kg 7/8, pala smontabile, tutta inox, indicata per salumi casalinghi.
Impastatrice a manovella MODELLO CAMPAGNA - capienza Kg 7/8, pala smontabile, tutta inox, indicata

Cod. 1481

327 327,00 €
Dettagli prodotto
Tagliatranci-porzionatrice con coltello pesante per prosciutti, salumi, formaggi, speck, pancette, culatelli, spalle ecc. Colori bianco o nero, in polietilene per alimenti e acciaio inox - 1 PREZZO E' DA SCONTARE DEL 5%.
Tagliatranci-porzionatrice con coltello pesante per prosciutti, salumi, formaggi, speck, pancette,

Cod. 1200-G

da: 32,00 €

Dettagli prodotto
Carrucole per guidovia con cuscinetti, per trasporto carne, prezzi cadauna.
Carrucole per guidovia con cuscinetti, per trasporto carne, prezzi cadauna.

Cod. 3180-G

da: 28,00 €

Dettagli prodotto
Bobine Trend da Kg. 2,5 - 800 strappi, confezioni da due bobine.
2 rotoloni di carta TREND buonissima qualità, Bobine speciali per la lavorazione professionale dell

Cod. 6610

23 23,00 € A partire da: 21,00 €
Dettagli prodotto
Apparecchio con batteria al litio 10,8 V, Made in Ungary, KEO/MA, con movimento alternativo ed accessori, per taglio carne, spiedini, ossi, per sezionare cinghiali, per legno, pane ecc. con applicazioni coltelli e seghetti.
Apparecchio con batteria NON PROFESSIONALE BOSCH SERIE VERDE al litio 10,8 V, Made in Ungary, KEO/MA

Cod. 6035KEO/MA-G

da: 134,00 €

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Tagliaformaggio inox a manovella
Tagliaformaggio inox PROFESSIONALE a manovella a filo inox per taglio grosse forme di formaggio parm

Cod. 6250-G

da: 7,90 €

Dettagli prodotto
Stivali sottoginocchio in gomma NITRILE bianchi, MULTIRALF, con puntale antinfortunistico e rinforzato, prezzi per 1 paio.
Stivali sottoginocchio in gomma NITRILE bianchi, MULTIRALF, con puntale antinfortunistico e rinforza

Cod. 3892-G

da: 46,00 €

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Abbattianimali Cash special cal.25
Abbattianimali Cash special calibro 25 o 22 - 2 PREZZI SONO DA SCONTARE DEL 10%.

Cod. 3540-G

da: 44,90 €

Dettagli prodotto
Cappelli zuccotti classici per celle frigo, per industrie alimentari, macellerie, pescherie ecc.
Cappelli zuccotti classici per celle frigo, per industrie alimentari, macellerie, pescherie ecc.

Cod. 13883-G

da: 3,50 €

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Scaldacollo classici in pile per celle frigo, industrie alimentari, salumifici, macellerie, pescherie ecc.
Scaldacollo classici in pile per celle frigo, industrie alimentari, salumifici, macellerie, pescheri

Cod. 13885-G

da: 3,90 €

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Taglialardelli o tagliacarne LARGHEZZA CUBETTI MM.9X9, inox AISI 304 per tagliare con coltello elettrico o coltello manuale con lama inox Marca ALCE, quadrelli di carne e quadrelli di grasso per salame e salsiccia a punta di coltello, arrosticini, spiedin
Taglialardelli o tagliacarne LARGHEZZA CUBETTI MM.9X9, inox AISI 304 per tagliare con coltello elett

Cod. 33448-G

da: 120,00 €

Dettagli prodotto
Elettrosega-elettrocoltello PROFESSIONALE
Elettrosega-elettrocoltello, a batteria con LAME INOX, con motore Tedesco Bosch, BLEU PROFESSIONAL,

Cod. M6016L-G

da: 21,00 €

Dettagli prodotto
Sega elettrica lineare per quarti di suini, bovini ed ovini, V. 220.
Sega elettrica lineare Modello AMERICA, made in USA, per quarti di suini, bovini ed ovini, V. 220 -

Cod. SER04/ JARV-G

da: 35,00 €

Dettagli prodotto
Affumicatore per piccole lavorazioni artigianali di carni, salumi, pesce, formaggi e alimenti in genere, con kit di montaggio - Raucherofen.
Affumicatore per piccole lavorazioni artigianali di carni, salumi, pesce, formaggi e alimenti in gen

Cod. 10030N-G

da: 39,00 €

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